Секрет Майя: создай свой шоколад!

Перевалив на Бумстартере отметку в 35% к заветной цели, мы отправились на нашу первую выставку – ФУДШОУ – один из главных гастрономических фестивалей столицы! Три дня подряд в Сокольниках продавали наборы и получали фидбек от посетителей выставки, кондитеров-профессионалов, экспертов шоколадного рынка.

Как мы попали на ФУДШОУ?

Совершенно случайно. За день до проведения раздался звонок от организаторов выставки, и мы в ускоренном порядке произвели несколько десятков наборов, погрузили в машину и приехали в Сокольники.

Вот так выглядела наша первая витрина:

Очень чётко вписались в формат: стояли в шоколадном зале и на своём примере рассказывали, как это здорово – готовить шоколад дома! 1-2 часа совместного досуга с любимыми друзьями или семьей – какие моменты могут быть счастливее?

Мы завели специальную тетрадь для обратной связи и вносили туда все задаваемые вопросы. Обработка этих заметок нам поможет сделать наборы ещё лучше!

Какие мы сделали выводы:

• Люди очень ленивы. При обилии готовых лакомств, которые можно купить и съесть, многим кажется дикой идея приготовить шоколад самому. В магазинном шоколаде сахар, лецитин, пальмовое масло? Нет, не слышали :( Приходилось объяснять на пальцах важность здорового питания на основе натуральных продуктов и передавать впечатления от домашнего шоковеселья.
• Путь к сердцу покупателя лежит через желудок. Посетители не сразу понимали, что в коробках не готовые конфеты, а конструктор шоколада. В следующий раз обязательно устроим дегустацию конфет, приготовленных из нашего набора.
• Продукт кажется зарубежным. Многие спрашивали, из какой страны производитель и легко ли купить такой набор в России. После окончания акции на Бумстартере мы обязательно откроем интернет-магазин с доставкой по всей России, а пока нашу продукцию можно купить только на Бумстартере.
• Клиенты консервативны. Некоторых отпугивало само упоминание агавы и кэроба, хотя сироп этих растений является натуральным заменителем сахара – самой вредной составляющей магазинного шоколада.
• У нашей аудитории наборы вызывают восторг. То есть именно у тех, кто ценит настоящее: натуральные продукты, настоящую дружбу, крепкую семью!

Если вы ещё не поддержали проект, рекомендуем сделать это как можно скорее. С наступающим вас!